오랜만에 맛보는 알자스 리슬링입니다. 사실 우리나라에서 알자스 와인은 썩 인기가 없는지 종류도 별로 없습니다. 맛이나 향이나 너무 도도하게 구는 녀석인지라 외면 받는 건지... 사실 제대로 된 걸 마시려면 고액권이 필요하나 경제를 생각해서 그나마 저렴한 값에 구할 수 있는 이 녀석으로...




역시 알자스다운 냉랭한 느낌입니다. 향을 맡아 보면 과일향보다는 차가운 바람이 휙 부는 느낌입니다. 맛 역시도 산미가 많고 단 맛은 없습니다. 무척 미네랄이 강하고 역시 차가운 느낌입니다. 정말 레몬 같은 느낌입니다.

시간이 지나면 민트향이 올라오면서 차가운 느낌이 여전합니다. 미네랄과 산미가 여전히 강하고, 그래서인지 무척이나 씁쓸한 느낌이 피니시에서도 강하게 나타납니다. 마치 탄닌과 같은 자극성이 느껴집니다. 물론 그렇다고 탄닌이 진짜로 있는 건 아닙니다. 혀를 에이는 듯한 쌀쌀맞은 녀석.




알자스 리슬링다운 도도함과 냉랭함이 잘 깃들어 있는 와인입니다. 하지만 좋은 리슬링에서 나타나는 휘발유 향은 거의 찾아볼 수가 없네요. 아직 덜 익어서 그런가?

• bottled by: Hugel et Fils
• grape variety: Riesling
• appellation: Alsace AOC
  
• alchol: 12%